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寿司外卖 表里如一


【时间:2008年08月18日】【来源:YOYO 】【作者:胡嘉溢 李位臣(格非) 】【编辑:潘奔】


    今天天气不错,挺风和日丽的。哼着小曲清爽地逛在建政路上,一路上树木成荫凉风袭面,让人忍不住联想到日本漫画里的情境。咦?等等,怎么会一想到风景环境优美的日本,眼前就出现一个日式料理店啊?我擦了擦眼睛,在建政路上的实验电影院旁边赫然立着一家“秋田小町”,晕啊,难道冥冥中自有天意!?瞧瞧去。

    店面不大,但店长告诉我们,这是南宁的第一家外卖寿司店,才试业不久但已经拥有一批粉丝了哦。店里的装修有着较为浓郁的日式味道,墙壁的淡淡印花,悬挂着的卡通风铃,还有艺伎的泥塑。特别像日本小町(小街)边的小小料理外卖店,难怪叫这样的店名。

    店长向我们特别推荐了几份寿司,比如鳗鱼饭团、什锦手握、鳗鱼手握等等,“手握”顾名思义就是用手卷握出来的饭团,味道一样很不错呢!除了寿司这里还有日式咖喱饭,日式新品三明治,味道棒,价格也实惠!如果你拿不定主意选哪份寿司,建议你尝一下什锦手握,一份什锦手握你就可以品尝到各式各样的味道了!

    看看这份鳗鱼军舰,色泽光亮,有够精美吧?放心,吃起来味道和样子一样PERFECT。会让人有种“我终于知道什么是表里如一了”的感觉。这可真是鳗鱼包着饭团,料子够足吧,那鱼香隐隐的往鼻子里钻,而且在寿司表面那晶莹的调味酱,还不够你大流口水的么?

    各式各样的寿司美点,其中很讲究稻米的质量和做工,精选的优质大米,加上特别的做工,造就了这样剔透的米粒清香的饭团,饭团的黏度要正好合适吃起来口感才至上,寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。


  
    把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,最后放到古色古香的瓷盘中,配上香醇的玄米茶……如此的色彩组合,真是“秀色可餐”。吃寿司,讲究的是一口闷,唯其如此,饭香与生鱼片的香味才能完全相融,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,让那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊。

    如果你此时看着心动嘴巴痒,那就赶紧一个电话过去吧,不需要你顶着烈日的太阳除外奔波,可口的寿司就送到你眼前来了!


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